Džinas yra kūrybos dvasia. Neapsiribojama tik sauja tradicinių geriausi džino prekės ženklai, „ginaissance“Užkariauja pasaulį, po vieną burnoje tirpstantį kokteilį.
Vien Jungtinėje Karalystėje yra daugiau nei 350 spirito varyklų ir daug daugiau visame pasaulyje Nacionalinė Anglijos dvasia yra populiarus pasirinkimas, nesvarbu, kuriame pusrutulyje atsidursite.
„London Dry“ gali būti pasirinkimas originaliam džino gėrėjui, tačiau būtų gėda apeiti ir kitas rinkoje esančias galimybes.
Ir koks pasirinkimas: 2022-2023–2022 pasirodo esąs džino mėgėjų metai, vis daugiau prekių ženklų eksperimentuoja naujos botanikos ir įdomių derinių.
Dabar atėjo laikas atsiriboti nuo įprasto mėgstamo prekės ženklo ir išbandyti savo jėgas maišant naujo skonio profilio kokteilius. Čia rasite išsamus džino gėrimo vadovas 2022-2023–2022 m., kuriame yra viskas nuo geriausias džinas „Gin & Tonic“ į geriausio skonio džinas ir geriausio skonio džinas.
Nėra laiko perskaityti visą mūsų sąrašą? Čia yra mūsų absoliučiai mėgstamiausi džinsai:
- Bendras geriausias 2022-2023–2022 metų džinas: Hendricko Džinas
- Geriausia 2022-2023–2022 metų džino vertė: Bombėjaus safyras
Prieš šokdami į džino pasaulį, sužinokite daugiau apie terminologija, kurią turėtumėte žinoti apie džiną ir mūsų atrankos procesas už geriausių metų džino prekių ženklų sudarymą.
Geriausi 2022-2023–2022 metų džino prekės ženklai
| Reitingas | Prekės ženklas | Kategorija |
| 1 | Beefeater | Geriausias biudžetas |
| 2 | Bombėjaus safyras | Geriausia vertė |
| 3 | Botanikas | Geriausia iki 50 USD |
| 4 | Roku | Geriausias butelio dizainas |
| 5 | Opir | Geriausio skonio |
| 6 | Plimutas | Geriausiai tinka „Martini“ |
| 7 | Tanqueray | Geriausias sausas Londonas |
| 8 | Malfy | Geriausio skonio |
| 9 | Sipsmith | Geriausiai tinka „Gin & Tonic“ |
| 10 | Brockmano | Geriausias kokteilis |
| 11 | Dvasia veikia | Geriausias Sloe |
| 12 | Beždžionė 47 | Geriausia už pinigus |
| 13 | Ki No Bi Kiotas | Viršutinė lentyna, kurią reikia išbandyti vieną kartą |
| 14 | Nolet rezervatas | Brangiausias |
| 15 | Hendriko | Apskritai geriausias |
1. Beefeater: geriausias biudžeto džinas
Klasika yra klasika dėl priežasties, o „Beefeater“ yra žinoma kaip tik tokia. Ši džino spirito varykla datuojama 1863 m. Ir beveik tiek pat laiko buvo naudojama baruose. „Beefeater“ tapo daugiausiai apdovanojimų pelnusiu džinu per pastarąjį dešimtmetį, o jo pradinė kaina leidžia jį pasiekti džino gėrėjams visame pasaulyje.
Subtilus skonio derinys reiškia, kad „Beefeater“ džinu galima mėgautis tvarkingai, nors mes rekomenduotume įmaišyti į kokteilį. Jame yra kvapnus mišinys, kuriame yra angelikų šaknų ir sėklų, kadagio, kalendros sėklų, migdolų, saldymedžio, Sevilijos apelsinų, citrinos žievelės ir oriso šaknies, todėl tai puikus priedas prie bet kokio ilgo gėrimo.
Tai drąsus ir ryškus džinas, vis dar gaminamas Londone, sukurtas naudojant originalų įkūrėjo Jameso Burrougho receptą, nepaisant daugelio praėjusių metų.
Geriausias biudžeto džinas: „Beefeater London Dry Gin“
2. Bombėjaus safyras: geriausios vertės džinas
Dėl visur esančio mėlyno butelio „Bombay Sapphire“ yra neabejotinas pasirinkimas už bet kurio baro. Nors „Bombay Sapphire“, palyginti su „Beefeater“, yra santykinai naujokas, ji yra dar viena, kuri garsėjo visame pasaulyje spiritinių gėrimų rinkoje.
Bombėjaus safyre, žinomame kaip vienas garsiausių pasaulio džinsų, yra dešimt botanikos medžiagų, gautų iš šalių, apimančių beveik kiekvieną žemyną. Greta kadagio dvasioje yra citrinos žievelės, kalendros, angeliko šaknies, oris, rojaus grūdai, kubiečio uogos, kasijos žievė, migdolai ir saldymedis.
Prekės ženklas taip pat naudoja unikalų distiliavimo procesą, kad sukurtų savitą skonio profilį. Vietoj botanikos virimo Bombėjaus safyras naudoja garų infuzijos procesą, kad išlaisvintų aromatą. Savo kaina „Bombay Sapphire“ yra puikus pasirinkimas ir nusipelno pagrindinio prekės ženklo.
Geriausios vertės džinas: Bombėjaus safyras
3. Botanikas: geriausias džinas iki 50 USD
Nors nėra viršutinės ribos botaninių medžiagų kiekiui, naudojamam distiliuojant džiną, „The Botanist“ žengia į priekį su 22 skirtingomis gėlėmis, vaisiais ir žolelėmis, naudojamomis kiekviename butelyje. Botanikas yra distiliuotas Islajuje, Škotijoje, o visi botanikos produktai, įtraukti į dvasią, yra ranka maitinami saloje.
„Botanist's Islay Dry Gin“ yra aukščiausios kokybės dvasia su buteliu. Jis yra švelnus ir švelnus, gėlių skonio profilio, kilusio iš naudojamų augalų įvairovės.
Tai taip pat yra vienintelis „Islay Dry Gin“, kuriame yra obuolių mėtų, ramunėlių, šliaužiančių erškėčių, senolių ir viržių tarp daugelio kitų augalų. Prekės ženklas išlaiko savo laukinę dvasią visko, ką daro, šerdyje. Jis skatina savo geriančiuosius naudoti savo maisto paieškos įgūdžius, kad su savo džinu sukurtų unikalius kokteilius. Ieškote pasiteisinimo išsišakoti ir į savo džino gėrimą įtraukti kūrybiškumo? Botanikas turėtų būti sąrašo viršuje.
Geriausias džinas iki 50 USD: Botanikas Islay Dry Gin
4. Roku: geriausias butelio dizainas
„Roku“ yra džinas, kurį norite išdidžiai parodyti savo spintelės centre. Tai ne tik atrodo stilingai, bet ir tai, kas yra viduje, seka. Japonijos Osakos „Suntory House“ sukurta „Roku“ džino varyklos istorija siekia beveik 100 metų.
Japonų kalba „Roku“ reiškia „šeši“: taip pavadinta, nes džinas turi šešis labai svarbius augalus. Iš Japonijos kilęs butelis siūlo nepakartojamą skonį rinkoje, sumaišytas su dar aštuoniais tradiciniais džino augalais: kadagio uogomis, kalendros sėklomis, angelikų šaknimis, angelikų sėklomis, kardamono sėklomis, cinamonu, karčiojo apelsino žievele ir citrinos žievele.
Šis visapusiškas derinys suteikia sėkmingą skonį, kuris yra unikalus ir skanus. Butelio dizainas, užrašytas gėlių piešiniu, papildo patrauklumą.
Geriausias butelio dizainas: „Roku Japanese Gin“
5. Opiras: geriausio skonio džinas
Nors džinas paprastai nėra malonus, „Opihr“ prieskoninis džinas gali būti tik taisyklės išimtis. „O-peer“ tariamas prekės ženklas yra santykinai naujokas dvasių scenoje, siūlantis nuotykius nuo pradžios iki pabaigos.
„Opihr“ išdidžiai atsisako atsisakyti savo vienintelio pasiūlymo: „Spiced London Dry Gin“. Tai gėrimas su skirtumu, kuris labiausiai patinka ant uolų ar tvarkingas, kad tikrai paragautų kiekvieno naudojamo botanikos. „Opihr“ gaminamas iš indonezietiškų kubebo uogų, indiškų juodųjų pipirų ir marokietiškų kalendrų, tarp kitų botanikos produktų, kurie visi kartu gamina unikalų, aštrų gėrimą.
Tai gaivus džinas su citrusinių vaisių kraštu, su žaismingu šaukštu prieskonių, patirtų visą kelią. Nenori gurkšnoti tvarkingai? Išbandykite su tonizuojančiu vandeniu, bet nieko sunkesnio, kitaip praleisite kai kuriuos subtilesnius skonius.
Geriausio skonio džinas: „Opihr Spiced London Dry Gin“
6. „Plymouth Gin“: geriausiai tinka „Martini“
Skirtingai nuo „London Dry Gin“, kurį galima rasti daugybe variantų visoje planetoje, yra tik vienas prekės ženklas, parduodantis „Plymouth Gin“. Jis taikliai vadinamas tuo pačiu vardu. „Plymouth Gin“ skiriasi nuo „London Dry Gin“ tuo, kad yra šiek tiek mažiau sausas - greičiausiai dėl didesnės šaknų ingredientų koncentracijos. Jis turi šiek tiek žemiškesnį skonį ir yra dviejų pagrindinių stiprybių - standartinis ir karinio jūrų laivyno.
„Plymouth“ yra klasikinis prekės ženklas ir distiliuojamas istorinėje „Black Friars“ spirito varykloje - seniausioje veikiančioje spirito varykloje Anglijoje. Jis čia gaminamas nuo 1793 m., Naudojant septynių augalų ir minkšto „Dartmoor“ vandens derinį. Nuo to laiko gamybos būdas mažai pasikeitė.
Dėl gausaus ir švelnaus Plymouth džino skonio jis puikiai tinka Martini. Laikui bėgant jis pelnė daugybę apdovanojimų už savo turtingą, gaivų aromatą ir elegantišką, aromatingą apdailą. Plymouth Gin buvo pavadintas pirmame 1904 m. Užregistruotame „Dry Martini“ recepte ir, kartu su sausu vermutu ir garnyru, yra puikus gėrimas.
Geriausias „Martini“ džinas: „Plymouth Gin“
7. Tanqueray: geriausias Londono sausas džinas
Šis geriausiai parduodamas prekės ženklas yra žinomas kaip žaismingas ir visada yra mėgstamiausias už baro. Tai nėra brangus prekės ženklas, tačiau nuolatinis populiarumas ir nuožmiai saugomas botanikos gaminių asortimentas reiškia, kad jis gali lengvai padidinti kainą.
Skirtingai nuo daugelio kitų džino prekių ženklų, „Tanqueray“ savo botanikos receptą laiko paslaptyje. Tačiau žinoma, kad jį sudaro tik keturi skirtingi komponentai: kadagys, kalendra, angelikos šaknis ir saldymedis. Tai džinas, kurį lengva gerti ir puikiai subalansuotas, mieliau džiuginantis minią, o ne atnešant bet kokį skonį.
Gurkšnojant „Tanqueray“ „London Dry Gin“ siūlomi pirmieji kadagio skoniai su citrusinių vaisių, gėlių ir vaisių užuominomis. Jis pagamintas naudojant originalų Charleso Tanqueray 1830 -ųjų receptą, įrodantį, kad su laiku ateina ir patirtis.
Patiekite šį džiną su paprastu tonizuojančiu vandeniu ir kalkių pleištu, kad gautumėte geriausių rezultatų.
Geriausias Londono sausas džinas: „Tanqueray London Dry Gin“
8. Malfy: Geriausio skonio džinas
Aromatizuotas džinas kai kuriems gali būti prieštaringas, tačiau, didėjant naujų skonių skaičiui, būtų gėda praleisti kai kuriuos geriausius naujus pasiūlymus. Vis dar neįtikino? Aplenkite saldžius saldžius palmos violetinius ir šviečiančius vaisių skonius ir laikykitės beveik klasikinio: citrininio džino.
„Malfy“ neabejotinai yra šaunus ir atsitiktinis prekės ženklas, nuo ryškių spalvų pakuotės iki atpalaiduojančio prekės ženklo pranešimų. Viskas susiję su akimirkos pasėdėjimu, atsipalaidavimu ir įsitraukimu į itališką gyvenimo būdą. Distiliuotas Italijoje, prasminga, kad viskas, ką siūlo „Malfy“, tiksliai atitinka šią nuotaiką.
„Malfy“ siūlo įvairių skonių, tačiau akivaizdus mėgstamiausias yra „Gin Con Limone“. Prekės ženklas naudoja pakrantėje auginamas Amalfi citrinas ir Sicilijos veisles savo citrinų skonio džine, žadančiu saulės skonį kiekviename gurkšnyje.
Geriausiai mėgaukitės įvairiais kokteiliais. Išryškinkite citrinų skonį itališku 75 arba pagardinkite itališku limonadu.
Geriausio skonio džinas: Malfy Gin Con Limone
9. Sipsmith: geriausiai tinka Gin & Tonic
Dešimties augalų derinys ir drąsus bei sudėtingas skonis „Sipsmith“ yra klasikinis beveik tobulas džinas. Tai prekės ženklas, kuris kažkaip sugeba išlikti klasika, vis dar pradėdamas amatų džino judėjimą. „Sipsmith“ naudoja vieno šūvio distiliavimo metodą, o tai reiškia, kad jis skiedžiamas tik vandeniu, o ne papildomu neutraliu spiritu, ir buvo pirmasis, kuris beveik po dviejų šimtmečių vėl pristatė vario tirpalus.
Tai spirito varykla, kuri yra daug jaunesnė už klasikinį prekės ženklą. 2009 m. Pristatytas „Sipsmith“ jau padėjo nutiesti kelią bekompromisiam geram džinui, kuris yra turtingas, lygus ir subalansuotas.
Ant nosies jis kvepia gana panašiai kaip daugelis kitų džinų, tačiau paragavus jo ši dvasia atgyja. Nors kadagys yra pagrindinis jėgos elementas, taip pat yra apelsinų ir citrinų, kasijos, kalendros ir švelnaus pipirų užuominų. Sumaišykite su mėgstamu toniku, kad išryškėtų skoniai.
Geriausias džinas ir tonikas: „Sipsmith London Dry Gin“
10. Brockmanas: geriausias džinas kokteiliui
Brockmanas yra ne kas kita, jei ne modernus džinas. Aptakus, juodas butelis yra prekės ženklas, kuris nebijo išsiskirti už baro su aukščiausios kokybės prekės ženklu, kuris suteikia skonį, kas yra viduje.
Dvasios tikslas buvo sukurti džiną, visiškai nepanašų į bet kurį kitą rinkoje esantį. Distiliavimo gamykla sujungė žinias ir idėjas, kad sukurtų butelį su sudėtingu botanikos ir sudėtingo skonio balansu.
Brockmano džinas yra pakankamai lygus, kad būtų galima mėgautis tiesiai, tačiau tikroji paslaptis slypi sumaišius jį į kokteilį. Dėl unikalaus skonio profilio jis yra puikus pagrindas įvairiems ilgiems gėrimams, ypač tiems, kurie pabrėžia vaisių ir uogų skonį.
Kartu su Toskanos kadagio uogomis naudojamas bulgarų kalendra, mėlynės ir gervuogės bei sausa, kartaus saldumo Valensijos apelsino žievelė, kurianti savitą, lygų džiną: puikiai tinka kokteiliams.
Geriausias džinas kokteiliui: Brockmano džinas
11. Spirit Works: geriausias sloe gin
Spirit Works ne tik distiliuoja džiną; siūlo visą spiritinių gėrimų asortimentą, įskaitant degtinę, viskį, statinį džiną ir sloe džiną. Nors kai kurie gali manyti, kad tai nenaudinga, kai reikia išlyginti smulkias dvasios kūrimo detales, tai nėra problema, dėl kurios „Spirit Works“ kentėjo.
Tai iš tikrųjų gali veikti savo naudai. Kadangi nors prekės ženklas yra žinomas dėl geros kokybės degtinės ir džino gaminimo, tai „Spirit Works“ sloe džinas tikrai spindi.
Kadangi Sloe džinas patenka į 40% ABV, jis techniškai negali būti vadinamas „tinkamu“ džinu. Tačiau dėl jo populiarumo ir įvairovės jis yra svarbi bet kokio nuodugnaus džino vadovo dalis. Ir jei jūs ieškote butelio, kuriuo galėtumėte mėgautis, „Spirit Works“ pasiūlymas yra puikus kelias.
Butelis pradeda savo gyvenimą kaip spirito varyklos sausas džinas, pagamintas iš kadagio, orisų ir angelikų šaknų, kardamono, kalendros, apelsinų ir citrinų žievelių bei hibisko. Tada jis įpilamas į uogas, kad įgautų tą išskirtinį skonį. Tai saldus, bet ne gaivus su gyvomis vaisių ir citrusų natomis.
Geriausias „Sloe Gin“: „Spirit Works Sloe Gin“
12. Beždžionė 47: geriausias džinas už pinigus
Kilęs iš Vokietijos Juodojo miško, „Monkey 47“ savo džinoje naudoja milžiniškas 47 botanikos medžiagas. Tai prekės ženklas, kuris yra labai įsitikinęs, kad didesnis yra geresnis, kai kalbama apie skonio derinius, o distiliavimo procese naudojama viskas - nuo migdolų ir mėtų iki kvapiųjų pipirų ir medaus pomelo. Tarp botanikos taip pat yra šešios skirtingos pipirų rūšys.
Jo slaptas ginklas dėl unikalaus skonio profilio kilęs iš bruknių, paimtų iš Juodojo miško. Tai prekės ženklas, kuris džiaugiasi savo kultiniu statusu dėl sudėtingo makiažo.
Dėl daugybės botanikos produktų tai labai įdomus džinas. Jis siūlo skonį, kuris atoslūgsta, tuo labiau gurkšnojate, nes išryškėja kiekvienas iš augalų. Citrusas yra vienas ryškiausių skonių, po kurio seka vaisių ir gėlių puokštė.
Jo sudėtingumas yra naudingas, o „Monkey 47“ tikrai džiugina minią. Išbandykite tai tvarkingai arba mėgaukitės tuo kaip puikus kompanionas „G&T“.
Geriausias džinas už pinigus: „Monkey 47 Dry Gin“
13. Kioto spirito varykla: aukščiausios lentynos džinas, kurį reikia išbandyti kartą gyvenime
Kioto spirito varykla yra pirmoji Japonijoje skirta džino distiliavimo gamykla. Šis regionas paprastai gali būti žinomas dėl savęs, tačiau didėjantis susidomėjimas kitomis dvasiomis privertė turistus grįžti ir dėl džino.
Pagrindinis dėmesys skiriamas vietinių augalų naudojimui, kad būtų sukurtas sklandus ir malonus gėrimas „Ki No Bi Kyoto Dry Japanese Gin“ pavidalu. Šis džinas nebuvo prieinamas tarptautiniu mastu iki 2022-2023–2022 m., Tačiau jo išleidimo buvo verta palaukti. Jame naudojamas spirito pagrindas, distiliuotas iš ryžių, derinamas su kadagiu, geltona juzu, hinoki (kipariso) medžio drožlėmis, bambuku, gyokuro arbata ir žaliu sanshō (japoniškais pipirais).
Rezultatas yra unikalus džinas, apimantis kiekvieną jo vardo centimetrą, o tai reiškia „Metų laikų grožis“. Greta citrusinių vaisių, arbatos ir žolelių skonio aštrus kraštas yra imbiero šaknies, pridėtos distiliavimo metu.
Tai gali būti ne pats lengviausias gaudomas džinas, tačiau tai butelis, vertas geros vietos alkoholinių gėrimų spintoje, jei jį rasite.
Viršutinės lentynos džinas, kurį reikia išbandyti vieną kartą: „Ki No Bi Kyoto Dry Japanese Gin“
14. Nolet’s Reserve: Brangiausias džinas
Viskas apie Nolet's Reserve džiną yra pranašesnė. Visas spirito varyklos tikslas yra sukurti pačius geriausius - nuo išskirtinių aukštos kokybės neįkainojamų ingredientų iki mažos gamybos ir nedidelio paskirstymo.
Šis modernus džinas taip pat distiliuojamas esant didesnei ABV nei įprastai-52,3%, palyginti su 40-48% standartu. Nepaisant skaičiaus, tai lengvai išgeriamas džinas, kuris yra lygus ir apvalus. Jo aukšta kaina daugiausia kyla dėl to, kad naudojamas šafranas, kuris yra brangesnis už unciją nei auksas ir nėra retai naudojamas Nolet distiliavimo procese.
Šafranas taip pat suteikia Nolet's Reserve šiek tiek tonuotą gintaro spalvą ir šiltą, gilų prieskonių skonį. Nenuostabu, kad tai džinas, turintis daug gylio, subalansuojantis karčias natas, tokias kaip verbena, su gėlėmis, tokiomis kaip turkiška rožė ir levanda.
Kasmet pagaminama tik keli šimtai „Nolet“ butelių, kuriuos prižiūri pagrindinis distiliuotojas Carolus Nolet Sr. Kiekvienas butelis prieš parduodant taip pat yra asmeniškai sunumeruotas ir pasirašytas pagrindinio distiliuotojo. Tai nuostabus, sudėtingas džinas, sukurtas gurkšnoti.
Brangiausias Džinas: Nolet rezervatas
15. Hendrickas: geriausias bendras džinas
Beveik neįmanoma suklysti su Hendricko buteliu, nes tai prekės ženklas, kuris žino, kaip patikti savo auditorijai. Nusipirkite butelį „Hendrick's“ ir jis greitai gali tapti jūsų džinu, nesvarbu kokia proga. Visame pasaulyje populiarus pasirinkimas, jis vadinamas „neįprasčiausiu džinu“ ir yra žinomas dėl savo nepaprasto skonio ir kičo, žaismingo prekės ženklo.
„Hendrick's“ rinkoje yra įvairių džinsų, tačiau populiariausias yra jo originalas. Joje naudojamos rožės ir agurkai kartu su 11 augalų, kad būtų sukurtas viliojantis, išskirtinis džinas.
Tai gaivus gėrimas, pagamintas kitaip nei bet kuris kitas rinkoje esantis džinas. Prekinis ženklas naudoja du beveik antikvarinius kadrus, kad gautų apdovanojimą pelniusį džiną, kuris vienu metu gaminamas iki 500 litrų partijomis.
Jo botanika apima kadagių, kalendrų, apelsinų, citrinų, angelikų, orisų šaknis, kubų uogas, kmynų sėklas, ramunėlių, šeivamedžio žiedų ir kraujažolių uogas. Turėdamas vidutinę kainą, tai populiarus džinas, nusipelnęs savo šlovės.
Geriausias bendras džinas: Hendricko džinas
Sužinokite daugiau apie džiną: kaip gaminamas džinas
Džinas yra distiliuotas spiritas, pagamintas iš grūdų ir augalų. Standartinis džino gamybos būdas yra naudoti neutralų grūdų alkoholį ir derinti jį su įvairiomis augalinėmis medžiagomis, tokiomis kaip kadagys, kalendra, citrusinių vaisių žievelė, cinamonas, migdolai ar saldymedis. Kad spiritą būtų galima pavadinti džinu, jame turi būti kadagio ir jis turi išlikti vyraujančiu skoniu ir aromatu.
Džinas skiriasi nuo kitų dvasių keliais skirtingais būdais. Pradžiai tai dvasia, kurios negalima sendinti, todėl dauguma džinsų yra aiškūs. Paprastai tariant, tik Geneveris yra statinės brandintas.
Kitas didelis skirtumas yra distiliavimo procesas. Vietoj paprasto distiliavimo, pavyzdžiui, degtinės, botaniniai preparatai įvedami proceso pradžioje, siekiant maksimaliai padidinti jų skonį ir aromatą.
Terminai: terminai, kuriuos reikia žinoti kalbant apie džiną
Vonios džinas: Vonios džinas reiškia naminę dvasią, pagamintą mėgėjų sąlygomis. Šis terminas datuojamas 1920 -ųjų draudimo era. Šiais laikais tai yra terminas, naudojamas distiliuotojams, norintiems eksperimentuoti naudojant naujus augalinius preparatus, įmirkytus tiesiai į skystį.
Statinėje brandintas džinas: Santykinai neįprasti džino pasaulyje, statinės brandinti džinai yra būtent tokie: džinai, kurie buvo brandinami statinėje. Tai šiek tiek neįprasta praktika, leidžianti džinui įsisavinti kai kuriuos statinių skonius ir botaniką. Statinėje brandintas džinas turi šiek tiek spalvos, beveik primena kai kuriuos lengvesnius viskius.
Botanika: Sėklos, uogos, šaknys, vaisiai ir prieskoninės žolės, naudojamos distiliavimo procese džinui pagardinti. Šio proceso metu išsiskiria aromatiniai junginiai (dažniausiai aliejai), kad būtų sukurtas unikalus butelio makiažas.
Šiuolaikinis džinas: Džinai, pasižymintys ryškiu skoniu, išskyrus kadagį. Nors kadagys visada įtraukiamas į dvasią, šiuolaikinis džinas reiškia butelį, kurio skonis yra kitų augalų ar kvapiųjų medžiagų.
Fiksatorius: Svarbiausi botaniniai preparatai, naudojami džino skoniui surišti. Kai kurie iš labiausiai paplitusių yra orris ir angelikos šaknis.
Geneveris: Kitaip žinomas kaip „Schiedam gin“, Geneveris yra olandų džino pirmtakas ir datuojamas XIII a. Nors kadagys yra, tai yra džino rūšis, kurios neapibrėžia jo botanika. Jame taip pat naudojamas ne neutralus pagrindas, pavyzdžiui, salyklas, sumaišytas su miežiais, kviečiais, rugiais ar kukurūzais, todėl skonis skiriasi.
Londonas sausas: Plačiausiai pasaulyje gaminama džino rūšis. Jis nebūtinai turi būti pagamintas Londone, bet turi būti kadagio sunkus ir dažnai turi karčios medžiagos, tokios kaip chininas. Tai universaliausia džino rūšis kokteiliams.
Senas Tomas: Originalus džinas, naudojamas Tomo Kolinso kokteiliui. Senas Tom džinas paprastai yra saldesnis už „London Dry“ džiną dėl paprastų sirupų ir dažnai naudoja citrusinių kvapiųjų medžiagų. Jis gaminamas JK ir daugelyje JAV daryklų.
Navy stiprumas: Navy stiprumo džinas yra stipriausias, maždaug 57% ABV. Pavadinimas kilęs iš karališkojo karinio jūrų laivyno prašyto didelio stiprumo spirito, XVIII a. Tačiau pats pavadinimas buvo sugalvotas tik dešimtajame dešimtmetyje kaip rinkodaros triukas, skirtas pabrėžti stiprių alkoholinių gėrimų.
Mūsų metodika, skirta atrinkti ir reitinguoti geriausius džino prekės ženklus pasaulyje
Yra mažiau taisyklių ir nuostatų, susijusių su džinu, palyginti su kitais spiritiniais gėrimais, todėl šio vadovo atrankos procesas šiek tiek skyrėsi. Sudarydami sąrašą, kaip visada, atsižvelgėme į ekspertų nuomonę, populiarų pasirinkimą ir keletą mažiau žinomų butelių. Tačiau, turint omenyje daugiau veiksnių, mūsų vadovas taip pat atsižvelgė į kiekvieno prekės ženklo siūlomų botaninių ir įvairių skonių asortimentą.
Dažniausiai užduodami klausimai apie džiną
Koks yra geriausias džinas pasaulyje?Geriausiu džinu pasaulyje laikomas originalus „Dingle Distillery“ džinas. Jis žinomas dėl įdomių natų, subalansuoto skonio profilio ir gaivių gėlių natų. Tai „London Dry Gin“ su kadagio sunkiu smūgiu.
Kas laikomas glotniausiu džinu?Manoma, kad sklandžiausias džinas yra Bombėjaus safyras. Šis „London Dry Gin“ derina dešimt rankomis atrinktų egzotiškų augalų iš viso pasaulio su aromatingais skoniais ir ryškiu apdaila.
Kokį džiną geriausia gerti tvarkingai?Geriausias džinas, kurį galima gerti tvarkingai ar ant uolų, yra „Caorunn Gin“. Jame derinami botaniniai augalai, gauti iš Škotijos aukštumų, tokių kaip „Bog Myrtle“, „Rowan Berry“, „Heather“, „Coul Blush Apple“ ir „Dandelion Leaf“.