Citrinžolės ir vietnamietiškų pipirų žirneliai, itališkos bergamotės ir gėlių Ekvadoro ambretų sėklos, marokietiškos kubiečių uogos ir, žinoma, kuokštelinis kadagys. Kalbant apie eksperimentus su skoniais ir natomis, „Bombay Gin“ nebijo išsišakoti.
Londono sausas džinas pagal apibrėžimą, „Bombay“ semiasi įkvėpimo iš viso pasaulio, turėdamas indišką pavadinimą, nuostabiai mėlyną dizainą, stiprią puokštę užpiltų augalų ir įvairius kuokštelinius butelius, pradedant klasikiniu Bombėjaus safyru ir baigiant nuotykių kupinu anglišku turtu.
Bėgant metams ji kruopščiai kūrė išskirtinių skonių profilių aukščiausios kokybės džinų sąrašą, derindama šimtmečius seną distiliavimo metodą su šiuolaikinėmis technologijomis, kurios išlaiko jį džino pramonės priešakyje.
Nedaug prekės ženklų gali pasakyti, kad jie paleido savo programą, skatindami pardavimus, tačiau „Bombay“ buvo taip pasiryžęs skatinti eksperimentus džino pasaulyje, kad sukūrė savo programą, suprojektuotą pagal užsakymą tonizuojantį vandenį, kuris puikiai derėtų su jo džinu.
Nepriklausomai nuo to, ar mėgstate saldesnį spektro pabaigą, ar mėgstate pikantiškų ar karčių natų užuominą, „Bombay“ programėlė leidžia prie jūsų asmeninio gėrimo pridėti bet ko - nuo pankolio ir cinamono iki „yuzu“ ar „sassafras“, šeivamedžio žiedų, imbiero ar eukalipto. puokštė.
Neabejotinai mėgstamas barmenų ir miksologų, ikoniškas „Bombay Gin“ butelis, tvarios kilmės botanika ir unikalus distiliavimo garais metodas yra puikus priedas prie bet kokio džino mėgėjo baro krepšelio.
„Bombay Gin“ kaina ir butelių dydžiai
| Butelis | Dydis | Antraštė |
|---|---|---|
| „Bombay Dry Gin“ | 750 ml | $22.99 |
| „Bombay Bramble“ | 700 ml | $33.10 |
| Bombėjaus safyras | 750 ml | $31.99 |
| „Bombay Sapphire East Gin“ | 750 ml | $34.99 |
| „Bombay Sapphire English Estate“ | 700 ml | $44.62 |
| Bombėjaus žvaigždė | 700 ml | $53.47 |
Kur nusipirkti „Bombay Gin“ internetu?
REDAKTORIAUS PASIRINKIMAS: RESERVEBAR
„ReserveBar“ specializuojasi aukščiausios kokybės alkoholinių gėrimų, vyno, alaus ir šampano pristatymo metu už konkurencingą kainą. Mėgaukitės prabangia patirtimi ir puikiu klientų aptarnavimu.
Apsipirk dabarEgzotiška dvasia su tvirtai angliškomis šaknimis
Nepaisant išdidžios tarptautinės botanikos derinių, kai kurios Bombėjaus dalys išlieka aiškiai orientuotos į Didžiąją Britaniją.
Karalienės Viktorijos paveikslėlis kiekvieno butelio šone yra puikus to pavyzdys. Kaip ir nuostabi prekės ženklo spirito varykla, buvusi popieriaus gamykla ir spaustuvės, iš kurių buvo gaminami banknotai Anglijos bankui. Įsikūręs maždaug pusantros valandos atstumu nuo Londono, čia yra susipynę botaniniai šiltnamiai, kuriuose auginami atogrąžų ir Viduržemio jūros regiono augalai.
Čia taip pat gyvena Henris ir Viktorija. Taip pat jų vyresni broliai ir seserys, Tomas ir Marija. Ne pagrindinių distiliuotojų ar net Bombėjaus darbuotojų vardai - minėti vardai priklauso originaliems Bombėjaus „Carterhead“ kadrams. Ir dabar, kai prekės ženklas gamina milijonus litrų savo garsiojo džino, artimiausiu metu gali būti daugiau sveikai pavadintų nuotraukų.
Verta pažymėti, kad kai kurie unikalūs Bombėjaus skonio profiliai kilę iš šių nuotraukų. Skirtingai nuo daugelio prekės ženklų, kurie nusprendžia savo botanikos gaminius pripildyti dvasia, Bombėjus garina savo puokštę variniame krepšyje.
Rezultatas? Subtilesnis skonių balansas Henriko ir Viktorijos kantrybės ir sunkaus darbo dėka. Šis švelnus procesas suteikia Bombėjui ryškų skirtumą nuo daugelio džinų, todėl visi aromatiniai skoniai gali įsigerti.
Baigus šį distiliavimo procesą, džinas sumaišomas su vandeniu, paimtu iš Vyrnwy ežero, Velse, ir išpilstomas į butelius 40% ABV.
10 yra stebuklingas skaičius
Kiekviename „Bombay Sapphire“ buteliuke rasite gražų kadagio, kalendros, angelikos, migdolų, kubio uogų, citrinos žievelės, oris, saldymedžio, kasijos žievės ir rojaus grūdų derinį. „Bombay“ buvo vienas iš pirmųjų prekės ženklų, išleidęs savo botaninį makiažą devintajame dešimtmetyje, kai džino gėrimas buvo laikomas „nešaltu“, o degtinė - pasirinkimo dvasia.
Tikslas buvo iškelti botaniką kampanijos priešakyje - ir tai pavyko. Staiga džinas tapo rafinuotas ir Bombėjaus populiarumas pakilo į eilę. Tačiau, jei tikėjotės tai panaudoti kaip galimybę pasigaminti butelių su daiktais, pagalvokite dar kartą. Šiais laikais Bombėjaus botanikos meistrė Ivano Tonutti atidžiai saugo kiekvieno ingrediento receptą ir tikslią sudėtį.
Kaip gerti Bombay Gin
Bombėjaus džinas labiausiai patinka tiems, kurie ieško aukščiausios kokybės gėrimo. Dėl jo distiliavimo metodų Bombėjus tampa švelnesnis džinas, turintis mažiau „į veidą“ skonių ir daugiau sudedamųjų dalių derinio. švelniai pirštais perkiškite gomurį.
Todėl geriausias būdas mėgautis „Bombay Gin“ yra suporuoti jį su kažkuo, kas leidžia dvasiai kvėpuoti, jo neapsunkinant. „Gin & Tonic“ yra klasikinis pasirinkimas, kuris visada gerai veikia, patiekiamas su kalkėmis, ledu ir aukščiausios kokybės tonizuojančiu vandeniu.
Žinoma, jei tikrai norite išbandyti visus unikalius Bombėjaus augalus, geriausia pirmiausia atvėsinti buteliuką ir gurkšnoti. Ledo kubelio ar dviejų pridėjimas taip pat gali padėti išryškinti santūresnes skonio natas.
Geriausi kokteiliai, pagaminti iš „Bombay Gin“
Subtilus „Gin“ skonio profilis yra puikus pagrindas įvairiems kokteiliams. Skirtingai nuo kitų spiritinių gėrimų, norėdami švelninti jo unikalias skonio natas, norėsite švelniai žengti, kai naudojate džiną. Subtilių saldžių, rūgščių ar rūgščių skonių derinys puikiai dera su džinu, ypač Bombėjaus, papildant esamus skonius ir išskiriant naujus.
Džinas Mulas
Ingridientai:
- 50 ml Bombėjaus safyro džino
- 15 ml laimo sulčių
- 100 ml imbiero alaus (atšaldyto)
- 2 šviežių mėtų šakelių
- 2 kalkių skiltelės
- Riekelė šviežio imbiero (nebūtina)
Šis gaivus kokteilis suteikia naują dimensiją standartiniam degtinės mului, kuriame yra ryškus imbiero ir prieskonių derinys. Pasigaminkite vieną, pripildydami vario puodelį kubeliais supjaustyto ledo, prieš pridėdami kalkių išspaudą ir likusius ingredientus. Švelniai išmaišykite ir įpilkite dar vieną išspaudą laimo sulčių. Prieš patiekdami papuoškite šviežiomis mėtomis ir imbieru.
Raudonasis snaiperis
Ingridientai:
- 50 ml Bombėjaus safyro džino
- 100 ml pomidorų sulčių
- 2 brūkšneliai Tabasco padažas
- 1 šaukštelis krienų (pagal skonį)
- 2 brūkšneliai Vorčesterio padažo (pagal skonį)
- Žiupsnelis salierų druskos
- Žiupsnelis Kajeno pipirų
- 2 šviežios citrinos skiltelės
- 1 Saliero stiebas
- 1 alyvuogių
„Kruvinosios Marijos“ alternatyva tiems, kurie pirmenybę teikia džinui, o ne degtinei, „Red Snapper“ yra turtingas ir pikantiškas kokteilis, žadantis išgydyti bet kokias pagirias. Sumaišykite „Bombay Sapphire“ ir pomidorų sultis „highball“ stiklinėje prieš įpilant citrinos sulčių ir Worcestershire padažo, „Tabasco“ padažo, druskos ir pipirų pagal skonį. Įpilkite ledo ir lėtai maišykite. Papuoškite likusiais ingredientais.
Džinas Spritzas
Ingridientai:
- 25 ml Bombėjaus safyro džino
- 15 ml „Martini Riserva Speciale Bitter“
- 15 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių
- 15 ml medaus sirupo (3 dalys medaus / 1 dalis vandens)
- 125 ml aukščiausios kokybės tonizuojamo vandens (atšaldyto)
- 1/2 oranžinis ratas
Elegantišką kokteilį su vos tik saldumu, „Gin Spritz“ lengva paruošti ir juo dar lengviau mėgautis. Visus ingredientus, išskyrus tonizuojantį vandenį, supilkite į didelę vyno taurę ir uždenkite kubeliais. Užpilkite tonizuojančiu vandeniu ir švelniai išmaišykite, kad derėtų skoniai. Prieš patiekdami papuoškite puse oranžinio rato.
Dažniausiai užduodami klausimai apie Bombay Gin
Ar Bombėjus yra geras džinas?Bombėjus yra populiarus džinas, plačiai prieinamas visame pasaulyje. Tai vienas iš populiariausių aukščiausios kokybės džinsų rinkoje ir mėgaujamasi už gana prieinamą kainą ir skanų kadagio, citrusinių vaisių ir šiek tiek prieskonių aromatą.
Kuo skiriasi „Bombay Gin“ ir „Bombay Sapphire gin“?„Bombay Sapphire Gin“ gamybos procese yra 10 skirtingų botaninių ekstraktų, o „Bombay Original London Dry Gin“ - aštuoni. „Bombay Sapphire“ taip pat yra šiek tiek stipresnis džinas, turintis 47% ABV, palyginti su „Bombay Original London Dry Gin“ 43% ABV.
Su kuo Bombėjus derinti?Kartu su puikiu maišymu su tonizuojančiu vandeniu Bombay džinas taip pat puikiai tinka maišant į įvairius subtilius kokteilius arba derinant su limonadu. Venkite stiprių skonių, tokių kaip koksas, kuris užvaldys Bombėjaus kadagį, citrusinius vaisius ir prieskonius.
Koks džinas yra Bombėjus?„Bombay“ džinas yra „London Dry Gin“, o tai reiškia, kad jame nėra dirbtinių ingredientų.