Cointreau ilgalaikis patrauklumas iš dalies skolingas amžinam apelsinų vilioniui. Istorinis gausos simboliai, tiek mene, tiek kultūroje, apelsinai jau seniai siejami su klestėjimu ir turtu. Saulės ir vasaros sinonimas, tiesiog nėra kitos spalvos, kuri būtų tokia pilna gyvenimo.
Tjis garsus apelsinų likeris, akimirksniu atpažįstamas iš kvadrato formos gintaro spalvos butelio vienas iš prabangiausių ir klasikinių alkoholinių gėrimų.
Cointreau yra labiausiai žinomas trigubas sec stiliaus gėrimas. Mes sakome trigubai sek stilius nes iš pradžių jis buvo vadinamas „Cointreau Triple Sec“Cointreau iš tikrųjų nėra trigubas sek. Tikri kokteilių žinovai supranta, kad yra subtilus skirtumas-bent jau kalbant apie Cointreau kainą.
Tikslus skirtumas tarp Cointreau ir trigubo sek yra ginčijamas. Bet yra keli punktai, kur jie aiškiai skiriasi.
Pirma, Cointreau yra prancūzas-ir didžiuojasi savo prancūzų paveldu. Antra, naudoja Cointreau apelsinų iš viso pasaulio-nuo Ganos iki Brazilijos, o trigubas sekas prilimpa prie apelsinų iš Karibų jūros. Kalbant apie skonį, Cointreau yra daug lengvesnis nei trigubas sek. Ir galiausiai Cointreau turi ABV yra apie 40%, o trigubas sekas paprastai yra nuo 20 iki 25%.
Cointreau gali būti galima mėgautis kokteiliu, bet ir tvarkingai ar ant ledo. Likeris turi saldžiųjų ir karčiųjų apelsinų žievelių mišinį labai ryškus skonis. Saldus, bet gaivus ir švarus, „Cointreau“ suteikia vaisių sudėtingumo-citrusinis, bet su šiltomis ir pikantiškomis natomis.
Ką mes iš esmės sakome, yra Cointreau neįtikėtinai geriamas-pasitikėk mumis.
Taigi, nesvarbu, ar gurkšnojate jį šoninės priekabos ar Cointreau Margarita pavidalu, tiesiai, ar ant uolų, čia viskas, ką reikia žinoti apie nepakartojamą apelsinų likerį.
„Cointreau“ pirkimas: buteliai ir kainos
| Butelis | Dydis | Įvert. Kaina (USD) |
|---|---|---|
| Cointreau kraujo apelsinas | 500 ml | $20 |
| Cointreau 375 ml buteliukas | 375 ml | $24 |
| Cointreau kraujo apelsinas | 700 ml | $34 |
| Cointreau Noir | 700 ml | $35 |
| Cointreau 750 ml buteliukas | 750 ml | $36 |
| Cointreau 1 litro butelis | 1000 ml | $40 |
| Cointreau 1,75 litro butelis | 1750 ml | $70 |
Kur nusipirkti Cointreau internetu?
REDAKTORIAUS PASIRINKIMAS: RESERVEBAR
„ReserveBar“ specializuojasi aukščiausios kokybės alkoholinių gėrimų, vyno, alaus ir šampano pristatymo metu už konkurencingą kainą. Mėgaukitės prabangia patirtimi ir puikiu klientų aptarnavimu.
Apsipirk dabarCointreau: prekės ženklo istorija
Cointreau pradėjo savo gyvenimą 1849 m po to, kai konditerė Adolphe Cointreau, kilusi iš Anžė, Prancūzija, nusprendė išplėsti šeimos verslą, gamindama likerius. Pirmasis bendrovės produktas iš tikrųjų buvo „Guignolet“-tradicinis vyšnių likeris. Tik 1857 m. Oranžinis alkoholis pradėjo pasirodyti prekės ženklų receptų knygose.
Adolfo sūnėnas 1875 m. Édouard Cointreau, prisijungė prie verslo ir sutelkė pastangas į likerius, pagamintus iš apelsinų. Po daugelio metų tyrimų, jam pavyko pagaminti gėrimą, kurio skonis buvo didelis, bet ne per saldus, sukurtas naudojant džiovintų ir šviežių apelsinų žievelių derinį iš saldžių ir karčių vaisių.
Šiai dienai, niekas tiksliai nežino, kaip pagamintas Cointreau. Įmonė savo gamybos procesą neįtikėtinai tylėjo. Net lankantis spirito varykloje fotografavimas yra ribojamas, o daugelis sričių yra draudžiamos. Šis slaptumas tik papildo intrigą ir romantiką apie šį alkoholio prekės ženklą.
Tačiau mes žinome Pagrindiniai ingredientai: alkoholis, vanduo, cukrus ir apelsino žievelė. Įgūdis yra subalansuoti skirtingų apelsinų žievelių derinį. Šie apelsinai tiekiami iš viso pasaulio, nuo Ispanijos iki Senegalo, ir apima veislės, pavyzdžiui, sultingos salustiana ir mažas ir mielas pera oranžinė. Kai kurie iš šių žievelių yra maceruojami, kad gėrimui suteiktų šviežių į vanilę panašių natų.
Kai pirmą kartą paaiškėjo, Cointreau gėrėjams pasiūlė ką nors kita. Kažkas egzotiško ir jaudinančio. Po visko, apelsinai tuo metu buvo retenybė-laikoma tikra prabanga.
Tiesą sakant, Cointreau buvo beveik pernelyg patrauklus, ir tada sekė visa galybė kopijuojančių gėrimų. Dėl to šeima pakeitė įmonės pavadinimą ir atsisakė Trigubas sek pavadinimo dalis. Nuo tada jis būtų tiesiog žinomas kaip Cointreau.
Dalis Cointreau sėkmės slypi joje intuityvus rinkodaros galios supratimas. Pirma, buvo personažo išradimas Pierrot Cointreau, kurie dešimtmečius buvo rodomi Cointreau skelbimuose. Tada buvo kino reklama-pirmasis istorijoje, ekranizuotas 1899 m., Režisierius broliai Lumière, Prancūzų kino pradininkai.
Visai neseniai Cointreau vadovavo kelioms įsimintinos reklamos kampanijos. Pavyzdžiui, Būkite priešpriešinis, su burleskos šokėja Dita Von Teese kaip prekės ženklo ambasadorius. Savo 1930 -ųjų įkvėpta estetika, tiek provokuojanti, tiek elegantiška, Von Teese puikiai užfiksuoja prekės ženklo ženklą drąsos, gyvybingumo ir jausmingumo.
Tada buvo Mišinio menas, įkvėptas garsiausių „Cointreau“ kokteilių: „Margarita“, „Cointreau Fizz“, „Sidecar“ ir „Cosmopolitan“. Kiekvieną kokteilio ingredientą įkūnija unikalus personažas, susibūręs šokti įtraukianti šventė.
Nors Cointreau yra viena seniausių šeimai priklausančių spirito varyklų pasaulyje, jai taip pat pavyko išlikti aktualiam ir aktualiam besikeičiančiame vartotojų aplinkoje. Pavyzdžiui, 2022-2023–2022 m. prekės ženklas atnaujino „Cointreau“ logotipą, galanda raides, kad jaustųsi gaivesnis ir modernesnis.
„Cointreau“ skirtas ne tik gurkšnoti kaip apetitifas arba kaip virškinimo priemonė. Cointreau taip pat populiarus maisto gaminimo ingredientas. Pavyzdžiui, biskvite arba su keptais vaisiais, arba kaip salotų padažas ar padažas žuviai. Jūs netgi galite naudokite Cointreau kavai pagardinti.
Prekės ženklas taip pat pristatė keletą kitų produktų kartu su labiausiai žinomu apelsinų likeriu.
Yra Cointreau Noir, 70% Cointreau ir 30% prekės ženklo „Rémy Martin“ konjako mišinys, maceruotas su graikiniais riešutais ir migdolais sudėtingas ir turtingas skonis. Geriausiai patiko tvarkingai ir puikiai atvėsus.
Tada yra Cointreau kraujo apelsinas, kur į standartinius „Cointreau“ ingredientus dedama Korsikos kraujo apelsinų, kurie suteikia klasikinį likerį vaisių gaivumo užuomina.
Taigi, kuo Cointreau toks ypatingas? Žinoma, jis yra susijęs su visais dalykais drąsus, prabangus ir, žinoma, prancūziškas. Tačiau iš tikrųjų tai yra skonis. Nėra kito tokio gėrimo puikiai subalansuoja saldų ir kartų, sodrų ir gaivųir ja galima mėgautis įvairiais būdais.
Kaip gerti Cointreau
Geriausias būdas išgerti Cointreau yra a klasikinis kokteilis. Cointreau yra šimtų kokteilių sudedamoji dalis-nuo legendinio „Sidecar“ ar „Cosmopolitan“ iki naujoviškų klasikinių „Martini“ ar „Margarita“ modelių.
Tačiau, daugeliui žmonių patinka gerti Cointreau tiesiai-arba virš ledo kaip virškinimo arba apetito. Atsižvelgiant į didelį alkoholio kiekį-beveik dvigubai didesnį nei „Triple Sec“, norėsite jį gurkšnoti panašiai kaip viskį ar brendį.
Kalbant apie akinius, tai priklausys nuo to, kaip pasirinksite gerti „Cointreau“. Pavyzdžiui, jei tai „Cointreau Fizz“, norėsite vyno taurės. „Margarita“ pasiūlys klasikinį sombrero formos „Margarita“ stiklinę. Jei geriate tiesiai, ieškokite mažo ar mažo puodelio.
Cointreau kokteilių receptai
Cointreau pasižymi daugiau nei 350 skirtingų kokteilių receptųir nė viena barmenų lentyna neapsieina be vieno iš tų rudų kvadratinių butelių.
Čia yra trys geriausi kokteiliai su Cointreau. Belieka susikurti namų barą, užsisakyti butelį internetu ir suplakti.
Cointreau šoninis vežimėlis
Šoninis vagonas pasirodė gėrimo scenoje 1920 -aisiais. Tariamai amerikiečių kario išradimas Paryžiuje kuris pavadino jį savo motociklo šoninio vežimėlio vardu. Tačiau kiti sako, kad pavadinimas reiškia viską, kas liko kokteilių purtyklėje po to, kai jis buvo įtemptas. Šis perteklius tarnauja kaip šūvis į šoną-aka šoninis vežimėlis.
Ingridientai:
- 50 ml konjako, armanjako ar burbono
- 25 ml Cointreau
- 25 ml šviežių citrinų sulčių
- Ledo kubeliai
- Papuošimui citrinos arba apelsino tvist
Kokteilių receptai: Sudėkite ingredientus į kokteilių purtyklę kartu su ledo kubeliais. Prieš dėdami garnyrą suplakite ir nukoškite į atšaldytą kokteilių taurę.
Yra tradicinio „Sidecar“ variantai žinoma. Pavyzdžiui, prieš pradėdami stiklinę galite apipilti cukrumi. Jei jis per rūgštus, pabandykite įpilti ispaniško brendžio „de Jerez“ ar „Angostura“ trauktinės.
Cointreau Margarita
Neva originali Margarita Margarete Sames idėja, Dalaso socialistė, kuri 1948 m. sukrėtė ją savo atostogų namuose Akapulke, Meksikoje. Sakoma, kad ji papiktino: „Margarita be Cointreau nėra verta druskos“.
Šiandien jums būtų sunku rasti barą, kuriame netarnaujama „Margarita“. Tai yra vienas populiariausių kokteilių pasaulyje.
Ingridientai:
- 50 ml aukštos kokybės tekilos
- 20 ml Cointreau
- 25 ml šviežių laimo sulčių
- Druska stiklo apvadui
- Papildomos kalkės papuošimui
Kokteilių receptai: Naudokite kalkių pleištą, kad sudrėkintumėte stiklo išorinį kraštą ir pamerkite jį į druską, kad padengtumėte. Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, tekilos, Cointreau ir laimo sulčių ir stipriai suplakite, kol išorė atvės. Nukoškite ant ledo ir papuoškite kalkių skiltele.
Cointreau Fizz
Gėrimas, skirtas parodykite nepamirštamus apelsinų likerio skonius, „Cointreau Fizz“ taip pat yra nuostabiai lengvai pagaminamas kokteilis. Saldus ir putojantis, taip pat labai gaivus-puikiai tinka karštą vasaros popietę.
Ingridientai:
- 50 ml Cointreau
- 15 ml šviežių laimo sulčių
- 50 ml sodos vandens
Kokteilių receptai: Kokteilių purtyklėje sumaišykite laimo sultis, Cointreau ir ledą. Suplakite, kol skarda atvės. Nukoškite į vyno taurę virš ledo ir įpilkite sodos vandens. Papuoškite kalkių, apelsinų, o gal apelsinų žiedais. Jūs netgi galite pridėti „prosecco“ kadrą, jei jaučiatės neklaužada.
Cointreau: Dažniausiai užduodami klausimai
Kuo skiriasi „Triple Sec“ ir „Cointreau“?„Triple sec“ ir „Cointreau“ yra tiek apelsinų skonio likeriai, pagamintas iš apelsinų žievelių, bet jie nėra vienodi. Trigubas sek likerio rūšis-panašus į Kiurasao, bet mažiau saldus. Tuo tarpu Cointreau yra registruotas prekės ženklas ir prekės ženklas, ne alkoholio kategorija.
Kokio tipo alkoholis yra Cointreau?Cointreau yra apelsinų likeris, pagamintas iš saldžiųjų ir karčiųjų apelsinų žievelių mišinio. „Cointreau“, kaip likeris, skiriasi nuo gėrimų, tokių kaip džinas ar romas, ir yra saldinta dvasia, kuri dažniau pridedama prie kokteilių, nei geriama švari ar ant ledo.
Kiek kainuoja Cointreau butelis?750 ml Cointreau butelis kainuoja apie 36 USD. Tačiau galite nusipirkti Cointreau pakaitalai mažesnėmis kainomis, pvz., „triple sec“, „Curaçao“, „Grand Marnier“ ar „Combier“.
Ar galite pakeisti Cointreau trigubu sek.„Cointreau“ galite pakeisti trigubo sek gaminant kokteilius. Pagal skonį jie yra gana panašūs. „Triple sec“ alkoholio kiekis yra mažesnis, vidutiniškai apie 20–25%, o „Cointreau“ - apie 40%. Taigi jei ieškote kažko mažiau intensyvaus, trigubas sekas yra geras pasirinkimas.
Ar galite prisigerti nuo Cointreau?Cointreau alkoholio kiekis yra 40%, todėl jis yra gana stiprus ir tikrai gali priversti jus girti. Tačiau jis turi gana stiprų skonį, todėl jums būtų sunku greitai išgerti daug. Vietoj to, geriau gurkšnoti lėtai, kokteilio pavidalu arba ant ledo, prieš valgį arba po jo.