15 geriausių romo prekės ženklų: galutinis gurkšnojamo romo sąrašas 2022-2023–2022 m

Kadaise dvasių pasaulis buvo laikomas šiek tiek daugiau nei vakarėlio gėrimas, o dabar jis gyvena geriausi visų stilių romai.

Praėjo laikai, kai buvo liguistai saldžių romo butelių su neįveikiama kokoso esme; šiais laikais dėmesys sutelktas naujų aromatų, skonio profiliai ir asortimentą įdomūs distiliavimo metodai.

Nuo kokteiliams paruošti balti romai prie elegantiškai gurkšnojamo geriausi tamsūs romai, 2022-2023–2022 metai yra šios dvasios išsišakojimo metai.

Jis gali neturėti tos pačios kolekcininkų gerbėjų bazės kaip viskis ar tokio paties masto investavimo galimybių, tačiau viena iš didžiausių romo atrakcionų yra palyginti maža kaina. Lengvai galima mėgautis aukščiausios kokybės romas mažiau nei 50 USD ir to negalima pasakyti apie daugelį kitų alkoholinių gėrimų.

Baltos, tamsios ar prieskoninės, kiekvienam yra kažkas, kai reikia mėgautis geru romo buteliu.

Nėra laiko perskaityti visą mūsų sąrašą? Čia yra mūsų absoliučiai mėgstamiausi romai:

• Bendras geriausias 2022-2023–2022 metų romas: Ronas Zacapa 23 metų šimtmetis
• Geriausias 2022-2023–2022 metų romas: „Gay Eclipse Rum“

Čia yra viskas, ką reikia žinoti perkant kitą butelį - nuo geriausio biudžeto romo iki sklandžiausio romo, kurį reikia gerti tvarkingai, ir viskas tarp jų.

Geriausi romo prekės ženklai 2022-2023–2022 m

1. Ronas Zacapa - geriausias bendras romas
2. Gėjų kalnas - geriausios vertės romas
3. „Facundo“ - geriausias aukščiausios kokybės romas
4. Flor de Caña - geriausias biudžeto romas
5. Don Papa - geriausias gurkšnojantis romas
6. Bankai - geriausias romas kokteiliui
7. „Diplomatico“ - geriausias romas iki 50 USD
8. Richlandas - geriausio skonio romas
9. „Havana Club“ - geriausias baltas romas
10. „Brinley Gold Shipwreck“ - geriausias romas su prieskoniais
11. Žąsys - geriausias tamsus romas
12. „Privateer“ - geriausias statinės stiprumo romas
13. Santa Teresa - Geriausias romas, derinamas su maistu
14. „Foursquare“ - geriausias romas už pinigus
15. „Appleton Estate“ - brangiausias romas

Jei prieš atidarydami butelį norite skaityti apie romą, eikite į žemiau esančius skyrius ir sužinokite daugiau apie romą. Šio straipsnio pabaigoje galite sužinoti daugiau apie terminus, kuriuos turėtumėte žinoti apie romą, ir mūsų atrankos procesą, kaip surasti geriausius metų romo prekės ženklus.

1. Ronas Zacapa

Gvatemaloje pagamintas Ron Zacapa distiliuoja savo romą 2300 metrų virš jūros lygio Quetzaltenango aukštumose, kad užtikrintų nepakartojamo skonio dvasią. Tai gerai žinomas prekės ženklas, kuris sujungia turtingumą, kokybę ir meistriškumą, kad sukurtų daugybę skanių butelių.

Priešingai nei pavadintas, Ronas Zacapa 23 metų šimtametis nėra visiškai pasenęs 23 metus. Tai butelis, kuriame dera romai, brandinti nuo šešerių iki 23 metų. Anksčiau ji penkerius metus iš eilės pelnė apdovanojimą už „geriausią romą pasaulyje“. Tai tikras meno kūrinys, kuris yra nuostabiai įmantrus, be daugelio kitų subtilių natų siūlantis medaus sviesto ir prieskoninių vaisių.

Gurkšnokite jį tvarkingai arba su vienu dideliu ledo kubeliu, kad išryškėtų kiti ąžuolo, vanilės, džiovintų vaisių skoniai ir aštrus cinamono bei imbiero skonis. Ilga ir lygi apdaila suteikia šiek tiek dūminio marcipano. Tai puikus universalus butelis tiek romo ekspertams, tiek naujokams, siūlantis nuotykius gomuryje ir daugybę sudėtingų aromatų.

Geriausias bendras romas: Ronas Zacapa 23 metų šimtmečio scenarijus

2. Gėjų kalnas

„Mount Gay“, populiarus tarp romo mėgėjų, yra seniausia pasaulyje komercinė romo darykla, veikianti nuo 1703 m. Prekės ženklas savo romą gamina Barbadose, į kiekvieną butelį įtraukdamas istoriją, amatus ir ekspertų žinias.

Viskas, ką gamina „Mount Gay“, yra patvirtinta „Master Blender Trudiann Branker“ ir sunku suklysti naudojant bet kurią prekės ženklo parinktį.

„Mount Gay's Eclipse Rum“ yra auksinis romas, pasižymintis ryškia gintaro spalva ir stipriu skoniu. Jame derinamos gėlių ir vaisių natos, suteikiančios unikalų ir išskirtinį bananų, abrikosų ir vanilės aromatą.

Greitas gurkšnis atskleis vidutinio kūno dvasią su ryškia apdaila. Dar keletą gurkšnių atskleiskite dūmą, atsirandantį dėl senėjimo proceso skrudintų Kentukio ąžuolo statinių viduje. Tai universalus romas už prieinamą kainą.

Taip pat galite pažvelgti į mūsų kapitono Morgano kainoraštį ir rasti puikios vertės romo butelių.

Geriausios vertės romas: „Mount Gay Eclipse Rum“

3. Fasundas

„Facundo“ siūlo platų prabangių, aukščiausios klasės gurkšnojimo romų asortimentą, kuris yra aukštesnis už daugelį kitų prekės ženklų. Tai prekės ženklas, kuris patinka tiems, kurie turi gomurį vyresnio amžiaus dvasioms, kurios pasakoja istoriją.

Su „Facundo“ prekės ženklu neskubama jokia proceso dalis - nuo tik aukščiausios kokybės cukranendrių pasirinkimo iki fermentacijos ir distiliavimo. Kiekvienam pasiūlymui suteikiamas išskirtinis skonio profilis, drąsus romų mišinys ir malonumo garantija.

Fasundo „Paraiso“ neabejotinai yra geriausias prekės ženklas: „Paraiso“ lotyniškai reiškia „rojus“ ir šis butelis nenusileidžia pavadinimui. Tai brangiausia prekės ženklo romo kolekcijoje ir turi didžiausią gylį.

XA arba „extra age“ siūlo neprilygstamą iki 23 metų amžiaus tamsių romų mišinį su gilia gintaro spalva. Jis sujungia kai kuriuos seniausius, geidžiamiausius romus, kad gautų neįtikėtinai lygų ir švelnų butelį, kuris puikiai tinka gurkšnoti. Mėgaukitės šokolado, tamsios karamelės ir skrudintų graikinių riešutų skoniais. Tai geriausias romas mūsų sąraše.

Geriausias aukščiausios klasės romas: „Facundo Paraiso XA Premium Rum“

4. Flor de Caña

Nepaisant žemos kainos, „Flor de Caña“ yra žinomas kaip aukščiausios kokybės prekės ženklas, kuriame yra puikių romo pasiūlymų. Tai tvarus ir natūralus prekės ženklas, kuris didžiuojasi padėdamas aplinkai ir naudodamas atsinaujinančius energijos šaltinius savo dvasiai gaminti. Prekės ženklas distiliuoja romą daugiau nei 130 metų ir turi puikios kokybės romų asortimentą kiekvienai progai.

Keturių metų romas yra baltas romas iš Nikaragvos. Senstantis be jokio papildomo cukraus, jis yra lengvo kūno ir puikiai tinka kokteiliams. Jame yra saldus migdolų ir vanilės aromatas su baltojo šokolado ir apelsino natomis.

Sąžininga prekyba sertifikuota, tai itin grynas butelis, kuris yra puikus baltas romas. Paprastai jis naudojamas „Daiquiris“ ir turi puikų skonį už savo kainą.

Geriausias biudžeto romas: Flor de Caña 4 metų senumo romas „Extra Seco“

5. Don Papa

„Don Papa“ yra aukščiausios klasės, vienos salos romas iš Filipinų, siūlantis sudėtingų detalių butelius su daugybe skonių. Tai spirito varykla, nevengianti atskleisti savo charakterio, su drąsiu prekės ženklu ir aukštos kokybės ingredientais.

Tai palyginti jaunas prekės ženklas, pradėtas gaminti 2012 m., Tačiau tas, kuris pamažu kyla į viršų romo pasaulio reitinguose. Donas Papa distiliuoja cukranendrę iš Filipinų cukraus sostinės Negros, prieš tai septynerius metus brandindamas skystį Amerikos ąžuolo statinėse. Rezultatas buvo pirmasis šalies gurkšnojantis romas.

„Don Papa's 10 Year“ yra riboto leidimo leidimas, kurio skonis yra panašus į originalų septynerių metų skonį, tačiau jis turi šiek tiek didesnę ABV ir gilesnį, tamsesnį ir sodresnį skonį. 10 metų dar trejus metus brandinamas perkaitintose statinėse, juose yra džiovintų vaisių, kakavos ir ąžuolo užuominų. Gurkšnokite jį švariai arba ant uolų, kad gautumėte maksimalų skonio potencialą.

Geriausias gurkšnojantis romas: „Don Papa Rum 10 Years“

6. Bankai

Kaip prekės ženklas, „Banks“ yra tik tyrinėjimas. Nuo jo pavadinimo, kilusio iš XVIII a. Tyrinėtojo ir botaniko sero Josepho Bankso, iki jo pasiūlymo, kuriame yra daugiau nei 20 įvairaus amžiaus romų iš Trinidado, Jamaikos, Gajanos, Barbadoso ir Indonezijos.

Ji tvirtai tiki, kad šis skirtingų regionų romų derinimo metodas yra puikus būdas pasiūlyti įmantrų ir charakteringą romą, o jo buteliai sutinka.

„Banks“ 5 salų mišinio romas tai ir daro: prieš pridėdamas „Batavia Arrack“ iš „Java“, imasi penkių romų, kurių amžius yra nuo 3 iki 12 metų, mišinio iš Trinidado, Jamaikos, Barbadoso ir Gajanos. Rezultatas - intensyviai aromatingas gėrimas: pripildytas kreminės, aštrios, vanilės ir cinamono natų. Tai intriguojantis, išsamus romas, turintis daug gylio.

Norėdami gauti geriausių rezultatų, sumaišykite jį su „Daiquiri“, „Mojito“, „Dark and Stormy“ ar net „Zombie“.

Jei jaučiatės labiau tingus, visada galite grįžti į „Malibu Rum“, kad gautumėte iš anksto sumaišytą kokteilį. Nors tai nebūtų pirmasis mūsų pasirinkimas.

Geriausias romas kokteiliui: „Banks 5 Island Blend Rum“

7. Diplomatico

Buitinis pavadinimas, sunku suklysti su „Diplomatico“ buteliu. Prekės ženklas kilęs iš Venesuelos ir yra vienas didžiausių romo gamintojų šalyje.

„Diplomatico“ siekia paremti savo šalį, gamindama romą, sukurdama tvarias darbo vietas ir išlaikydama aplinkos sveikatą. Prekės ženklas naudoja ekologišką valymo procesą, kad vandens likučius paverstų cukranendrių trąšomis.

Jos sėkmė tęsiama gaminant romą, o jo juostoje gausu apdovanojimų. „Diplomatico Rum Reserva Exclusiva“ yra vienas iš prekės ženklo vidutinės klasės pasiūlymų, derinantis priimtiną kainą su didžiuliu skoniu. Vien butelis laimėjo daugiau nei 20 apdovanojimų, todėl jis yra vienas labiausiai apdovanotų romų pasaulyje.

Šis butelis brandinamas iki 12 metų ir dažniausiai derinamas su saldžiais skoniais, tokiais kaip vaisių pyragas, romas ir razinų ledai, kakava, džiovintas imbieras, cinamonas ir gvazdikėliai. Tai tamsus, auksinis romas, kuris yra lygus ir skanus.

Jei norite išbandyti gerą alternatyvą, peržiūrėkite „Kraken Rum“ apžvalgą.

Geriausias romas iki 50 USD: „Diplomatico Rum Reserva Exclusiva“

8. Richlandas

Richlandas, kilęs iš Džordžijos, JAV, yra apdovanojimus pelniusi vieno dvaro varykla ir yra vienintelė vienintelė dvarų gamykla tose valstijose. Pavadinimas kilęs iš miestelio, kuriame gaminamas romas - Richlandas - ir kurdamas pasiūlymus naudoja smėlio dirvožemį, natūralius vandenis ir šiltą saulę.

„Single Estate“ reiškia, kad romas yra visiškai gaminamas toje pačioje vietoje: nėra jokių išorinių produktų, gabalų ar ingredientų.

„Richland's Single Estate Old Georgia Rum“ yra lygus romas, turintis švarų skonį ir pradinį karamelės skonį. Jis subalansuoja sausumą ir saldumą viename gurkšnyje su skaniu cukranendrių sirupo kvapu. Tikėkitės švelnių sendintų sviesto ir migdolų skonių.

Tai turtingas romas, kuris puikiai tinka gurkšnoti. Lėtai mėgaukitės, kad išrinktumėte kiekvieną degustacinę natą.

Geriausio skonio romas: Richland Single Estate Old Georgia Rum

9. Havanos klubas

„Havana Club“ yra garsus prekės ženklas ir populiarus dėl priežasties: tai puikus universalus, turintis dvasios kiekvienai progai. Arechabalų šeima pradėjo savo romo gamybos verslą 1878 m. Ir 1934 m. Kuboje užregistravo „Havana Club“ pavadinimą. Tai autentiškas prekės ženklas, per pastaruosius kelerius metus gavęs „labiausiai apdovanoto Kubos romo“ titulą ir gavęs 27 medalius.

„Havana Club“ naudoja Kubos kultūrą, kad paveiktų savo romą, ir tai yra mėgstama amerikiečių ir europiečių. Tai pagrindinis prekės ženklas, randamas daugelyje barų visame pasaulyje.

Havanos klubo pradininkas Maestro Romero, Don José Navarro, prekės ženklo „Añejo Blanco“ apibūdina kaip „Balčiausias iš visų sendintų romų, seniausias iš visų baltųjų romų“. „Havana Club Añejo Blanco“ yra distiliuotas ir brandinamas Puerto Rike vienerius metus. Tada brandinti romai sumaišomi ir brandinami dar du mėnesius.

Jis traškus ant nosies su vanilės prieskonių, juodojo šokolado ir aštrių vaisių skoniais. Jis turi ilgą citrusinių vaisių skonį ir ryškesnes, vaisines natas. Tai puikus maišomasis romas, puikiai tinkantis „Daiquiri“ ar „Mojito“.

Norėdami gauti dar vieną puikų romą į kokteilius, patikrinkite mūsų išsamią „Bacardi“ apžvalgą.

Geriausias baltasis romas: „Havana Club Añejo Blanco“

10. „Brinley Gold“ laivų avarija

„Brinley Gold Shipwreck“ romas yra rankų darbo nuostabioje Sent Kitso saloje. Tai nedidelis, šeimai priklausantis verslas, kuris didžiuojasi sukūręs geriausių skonių dvasių pasaulyje. Tai dar vienas prekės ženklas, kuris laimėjo apdovanojimus už savo pasiūlymus, maišydamas tik geriausius ingredientus, kad būtų sukurtas skaniai lygus romas.

Prekės ženklas yra populiarus pasirinkimas, žinomas dėl savo romo egzotinių prieskonių.

„Brinley Gold Shipwreck“ prieskoninis romas yra ketverių metų amžiaus romas su vanile, muskato riešutu, apelsinu, gvazdikėliais ir salos prieskoniais. Receptas skirtas britų kariuomenės laivui, nuskendusiam prie salos krantų 1782 m., O butelis buvo išleistas 2011 m. Sveikinantis prieskonių derinys šiame butelyje yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori žengti į romo pasaulį .

Geriausias prieskonių romas: „Brinley Gold Shipwreck Spiced Rum“

11. Žąsys

„Goslings“ siūlo daugybę Bermudų romų ir ilgą laiką išlaikė didžiausios Bermudų eksporto prekės ženklą. Goslings datuojamas 1806 m. Ir jo pavadinimas kilęs iš juodo vaško, iš pradžių naudojamo buteliams sandarinti. Prekės ženklas pradėjo kurti romo mišinius 1860 m. Ir tik po kelerių metų sukūrė sodrų tamsų romą. Jis greitai išpopuliarėjo.

Prekės ženklui taip pat priklauso „Dark 'n“ Stormy “kokteilio prekės ženklas - aukštaūgis, pagamintas iš tamsaus romo ir imbiero alaus, patiekiamas virš ledo. Tamsus romas yra prekės ženklo ypatybė.

„Goslings“ juodojo ruonio romas yra nepaprastai tamsus romas, kurio skonis yra ypatingai turtingas. Jis pagamintas iš trijų sumaišytų, trigubai distiliuotų romų, kurie sumaišomi ir po to trejus-šešerius metus brandinami suanglintose buvusiose Burbono ąžuolo statinėse. Juodojo antspaudo romas siūlo sviesto, karamelės ir vanilės natas ir yra gilios karamelės spalvos su raudonomis užuominomis. Tikėkitės papildomų deginto cukraus, skrebučių, melasos ir cinamono prieskonių natų. Tai puikiai tinka aukščiausios kokybės „Dark and Stormy“ receptui.

Geriausias tamsusis romas: „Goslings Black Seal Rum“

12. Privatininkas

„Privateer“ viską supaprastina geriausiu įmanomu būdu. Prekės ženklas neatsižvelgia į daugelį praktikų, kurioms teikia pirmenybę didesnės įmonės, pavyzdžiui, saldinti, aromatizuoti, filtruoti ir pridėti prieskonių savo romui, kad būtų užtikrintas sąžiningumas ir grynumas.

„Privateer“ taip pat neskuba fermentuoti ir distiliuoti savo romo. Ypač romo „Navy Yard“ atveju mišinys paliekamas fermentuotis šešias dienas, kad iš tikrųjų išryškėtų dvasios sodrumas ir sudėtingumas.

Prekės ženklo „Navy Yard“ romas yra 55% ABV arba 110 įrodymų. Nors jis yra aukštesnis nei standartinis romas, jo santykinai mažas ABV (lyginant su „Navy“ stiprumo romais) reiškia, kad butelis švelniai užpilamas ąžuolu, bet neužgožia sodrių spirito skonių. Jis distiliuotas Masačusetso valstijoje, Jungtinėse Valstijose, ant druskingos pelkės netoli vandenyno, o tai suteikia dvasiai šiek tiek sodrų kraštą. Mėgaukitės šiuo gėrimu tikėdamiesi abrikosų, cinamono, figų ir tabako natų.

Geriausias statinės stiprumo romas: „Privateer Navy Yard Cask Strength Rum“

13. Santa Teresa

Vakarienės klubai ne visada turi sutelkti dėmesį į tekilą ar viskį - kai kurie geriausi maisto deriniai yra ištobulinti paragavus romo. O Santa Teresa, turinti mažą kainą, bet platų sendintų romų asortimentą, puikiai papildo bet kokį vakarėlį.

Santa Teresa buvo pirmoji romo varykla Venesueloje, įkurta 1796 m. Tai šeimos verslas, kuris buvo perduotas iš kartos iki šių dienų.

Prekės ženklo „Añejo Gran Reserva“ romas brandinamas iki penkerių metų ir pasižymi mišraus vaisių žievelių, pipirų ir šieno skoniu. Stiprus vaisių aromatas, ilgas ir saldus apdaila su daugybe medienos prieskonių ir „Demerara“ cukraus.

Rinkdamiesi maistą derindami su dvasia, rinkitės intensyvaus skonio patiekalus. Pagalvokite apie meksikiečių mėgstamus patiekalus, tokius kaip karamelizuotas gysločiai, vištienos vištiena, pajuodusi žuvis arba desertui „Bajan“ juodas pyragas.

Geriausias romas su maistu: Santa Teresa Añejo Gran Reserva Rum

14. Foursquare

„Foursquare“, žinomas kaip „Romos papai“, tiksliai žino, ką daro, kai reikia distiliuoti dvasią. Šis aukščiausios klasės prekės ženklas iš Barbadoso siūlo įvairius spiritinius gėrimus ir savo patirtį sukaupė per penkias kartas.

„Foursquare“ populiarėja dėl sudėtingų skonio profilių ir puikių išraiškų.

„Foursquare“ „Cask Strength“ romo ABV yra didesnis nei 59% ir siūlo intensyvų gėrimą. Šis vieno derliaus romas 12 metų brandinamas buvusiose burbono statinėse ir pasižymi turtingu charakteriu su daugybe įvairių natų.

Mėgaukitės vanilės, muskato riešuto, cinamono, figų ir abrikosų skoniais su saldžia sumedėjusio ąžuolo nosimi ir imbieru. Nepaisant didelio ABV, tai romas, kuris yra puikiai subalansuotas ir lengvai gurkšnojamas. Nuo pirmo skonio išryškėja daug prieskonių, turtingas ir šildantis.

Geriausias romas už pinigus: „Foursquare 2007 Cask Strength Rum“

15. „Appleton Estate“

Įkurta 1749 m., „Appleton Estate“ šimtmečius tobulino savo distiliavimo metodus. Iš savo namų Jamaikoje, Nasau slėnyje, jis gamina išskirtinius dvasias pasaulyje. Neįprastas namų reljefas sukuria dvasią, skirtingai nei bet kuri kita, ištobulinta naudojant unikalų orą, dirvožemį ir geografinę ribą.

Naudojamas cukranendrių augalas yra auginamas tik „Appleton“ dvare ir yra laikomas seniausiu cukraus dvaru ir spirito varykla Jamaikoje. Prekės ženklo romą ištobulino „Master Blender“, Joy Spence, pirmoji moteris, paskirta „Master Blender“ pasaulyje.

Dėl savo kokybės ir atsidavimo tobulybei „Appleton Estate“ romas nėra pigus. Prekės ženklo 50 metų senukas siūlo neprilygstamą skonį, kuris, kaip manoma, yra seniausias romas pasaulyje. Tankus, tamsus gintaro spalvos skystis žada kokybę, o nosis atskleidžia medų, melasą ir minkštus prieskonius.

Gurkšnelis „Appleton Estate“ 50 metų siūlo gomurio skonį, kuriame pastebimos klevų cukraus, vanilės, cinamono, medaus ir šlakelio saldymedžio natos. Jo apdaila yra beveik begalinė; turtingas ir prabangus gurkšnis, kuris tęsiasi.

Brangiausias romas: „Appleton Estate“ 50 metų senumo romas

Sužinokite daugiau apie romą: kaip gaminamas romas

Skirtingai nuo daugelio kitų spiritinių gėrimų, kurie yra tik vienoje geografinėje vietoje, romą galima gaminti daugelyje pasaulio vietų. Tai spiritas, pagamintas iš cukranendrių ir buvo gaminamas bei parduodamas įvairiose šalyse - nuo Nikaragvos iki Filipinų, Barbadoso ir Indijos. Cukranendrių yra daug įvairių veislių, o kiekviena rūšis ir regionas, kuriame jie auginami, vaidina svarbų vaidmenį bendrame romo skonyje ir kvape.

Kad būtų gaminamas romas, cukranendrės sudeginamos, nuimamos ir sumalamos maždaug 24 valandas, kad būtų šviežios ir nesugestų.

Yra du skirtingi cukranendrių naudojimo romui būdai. Dauguma romų gaminami naudojant cukranendrių melasą, vadinamą „tradiciniu rhum“. Tam cukrus išgaunamas iš cukranendrių sulčių ir parduodamas komerciškai, o likęs šalutinis produktas - melasa - naudojamas romui sukurti. Taikant šį metodą, romas fermentuojamas ilgesnį laiką - iki dviejų savaičių - prieš distiliuojant, išpilstomas į butelius ir parduodamas.

Alternatyvus metodas yra naudoti šviežiai fermentuotas cukranendrių sultis, vadinamą „rhum agricole“. Šie romai dažniausiai randami Prancūzijos salose, tačiau retai randami kitur. Cukranendrių mišinys spaudžiamas tiek, kad visos sultys buvo išspaustos prieš fermentuojant vandeniu ir mielėmis, o po to distiliuojamos.

Atlikus vieną iš šių metodų, romas sumaišomas ir išpilstomas į butelius arba paliekamas brandinti. Dėl tropinio karščio ir pagreitinto išgaravimo Karibų jūros regiono romams reikia mažiau laiko, kad pasiektų savo viršūnę. Kai kurie prekės ženklai užbaigia senėjimo procesą konjake ar vyno statinėse, kad gautų unikalų skonį.

Terminai: terminai, kuriuos reikia žinoti kalbant apie romą

Añejo: Añejo reiškia „sendintas“ ir reiškia romą, kuris buvo paliktas tam tikrą laiką po distiliavimo ir prieš parduodant.

Cachaça: Braziliškas baltasis romas, pagamintas iš cukranendrių.

Demerara: Terminas romams, kilusiems iš Gajanos. Pavadinimas kilęs iš Demerara upės, kurioje įsikūrusi „Demerara Distillers Limited“ (DDL) įmonė, o ne cukraus rūšis.

Pernelyg atsparus: Kitaip vadinamas „karinio jūrų laivyno stiprumo romu“, pernelyg atsparus romas yra spiritas, kurio alkoholio kiekis yra didesnis nei 57,5%. Daugelis jų yra išpilstyti į butelius ir pažymėti etikete „151“, tai yra 75,5%alkoholio. Šie romai kilę iš 1730 -ųjų, kai Karališkasis jūrų laivynas pasirinko romą savo laive. Romas, duotas kariniam jūrų laivynui, buvo sudegintas paraku, kad būtų patikrintas jo įrodymas. Jei jis sudegė, buvo pripažinta, kad jis yra labai stiprus arba per daug atsparus.

Melasa: Šalutinis produktas, gaunamas gaminant cukrų. Tada melasa, tirštas tamsiai rudas sirupas, sumaišoma su vandeniu ir mielėmis, kad susidarytų romas.

Rezervuoti: Dažnai pridedama prie butelių etikečių, kad būtų galima pasiūlyti aukštesnės kokybės ar ypač aukščiausios kokybės romo butelį. Tačiau nėra teisinio reguliavimo, dėl ko butelis tampa „rezervu“, todėl su šia etikete gali būti tiek gerų, tiek blogų romo butelių.

Rhum agricole: Terminas, vartojamas romui, distiliuotam Prancūzijos Karibų jūros salose iš šviežiai spaustų cukranendrių sulčių, o ne melasos. Retai randama tokio tipo romo, gaminamo kitur pasaulyje.

Rhum industriel: Tradicinis, dažniausiai naudojamas romo gamybos ir distiliavimo metodas. Pagaminta iš melasos, o ne iš cukranendrių sulčių.

XO: XO reiškia „ypač senas“ ir reiškia romą, kuris statinėse brandinamas mažiausiai šešerius metus.

Mūsų metodika, skirta atrinkti ir reitinguoti geriausius romo prekės ženklus 2022-2023–2022 m

Šios dvasios pasaulinė prigimtis privertė išsirinkti geriausią. Mes gilinomės į daugybę baltų, tamsių ir prieskoninių romų, kad pasirinktume kiekvienai progai tinkančius prekės ženklus ir butelius.

Mes atsižvelgėme į spirito distiliavimo metodą, į butelį pridėtą cukrų ir dažus (jei yra) ir į paties prekės ženklo autentiškumą. Tada mes įvertinome įvairias ekspertų nuomones, populiarius pasirinkimus ir kiekvienos pakategorės kainų taškus.

Dažnai užduodami klausimai apie romą

Koks yra sklandžiausias romas?

Sklandžiausias romas yra „Ron Zacapa 23 Year Centenario“-senas romas iš Gvatemalos, kuris yra nuostabiai sudėtingas ir sotus. Jis brandinamas iki 23 metų, derinant amerikietišką viskį, subtilų cheresą ir puikias Pedro Ximénez vyno statines su cinamono ir imbiero natomis.

Kokį romą geriausia gerti tiesiai?

Geriausias romas, kurį galima gerti tiesiai, yra pirmininko rezervinio užmiršto statinės romas. Šis Sent Lusijos romas yra ypač senstantis gurkšnojantis romas, siūlantis skaniai sodrius skonius ir saldžias, medaus natas. Tai riboto leidimo butelis, mėgstamas romo žinovų.

Koks yra geriausias Karibų jūros romas?

Geriausias Karibų romas yra „Cruzan Estate Diamond Dark Rum“. Ši profesionaliai pagaminta dvasia pasižymi sudėtingais skoniais ir turtingomis ąžuolo bei vanilės natomis. Jis pavadintas originalios Cruzano cukraus gamyklos dvaro JAV Mergelių salose vardu ir yra lygus ir stiprus. Tikėkitės tradicinės saldžios nosies su dūmų ir ąžuolo užuominomis.

Koks geriausias romas už tokią kainą?

Geriausias romas už tokią kainą yra „Mount Gay Eclipse Rum“. „Mount Gay's Eclipse Rum“ yra auksinis romas, pasižymintis ryškia gintaro spalva ir stipriu skoniu. Jame derinamos gėlių ir vaisių natos, suteikiančios unikalų ir išskirtinį bananų, abrikosų ir vanilės aromatą.

Ar „Bacardi“ yra geras romas?

„Bacardi“ yra geras vidutinis romas. Romo prekės ženklas gamina labai prieinamą komercinį romą su subalansuotu skoniu, kurį lengva maišyti į kokteilius. Mūsų nuomone, „Bacardi“ nėra tarp geriausių romų pasaulyje, tačiau tai yra saugus pasirinkimas, jei norite, kad alkoholis būtų lengvai sumaišomas, tačiau neužgožtų charakterio.